Bocadillos de Omelet

Name: Bocadillos de Omelet
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6

Prepara un clásico en una versión deliciosa y pequeña.

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Pon los huevos y la crema agria en la jarra para licuar.
Sumerge la batidora eléctrica en la jarra y bate a velocidad alta hasta que los huevos estén espumosos.
Añade el queso cheddar, sal y pimienta al gusto y bate y pulsa hasta que la mayor parte esté mezclada pero aún queden algunos trozos de queso.
Pon los ¾ de taza de agua en el sartén y colócalo en los moldes de silicona.
Vierte la mezcla de huevo aproximadamente hasta la mitad en cada molde.
Pon un poco de pimiento y cebolla verde al gusto.
Pon la tapa con la válvula Redi-temp™ abierta y cocina a fuego medio-alto hasta que silbe.
Baja el fuego a bajo, cierra la válvula y cocina hasta que los bocaditos de tortilla estén totalmente cocidos.
Pásalos con cuidado a un plato y desmolda los bocaditos.
Sirve, decora y disfruta.

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